Светлана Огнева - российский дерматолог. У нее проявился псориаз, что подтолкнуло ее заняться поисками решения этой проблемы. Она начала лечиться травами, а позже разработала диету. Врач советует отказаться от гормональных средств, постоянно пить настои, применять ванны, контролировать систему ЖКТ.
1 Основа диеты Огневой при псориазе
В соответствии диеты Огневой рекомендуется раз в неделю организовывать разгрузочный день. Он позволит очистить организм. Врач, разработавший эту диету, советует создать кислотно-щелочной баланс. А в разгрузочный день следует употреблять определенные продукты:
- творог;
- кефир;
- овощи;
- яблоки.
2 Обязательные продукты в рационе согласно диеты Огневой при псориазе
По диете Огневой есть перечень продуктов, которые должны содержаться в рационе пациента, страдающего от псориаза. Это:
- 1. Вода. Человек должен пить не менее литра воды на протяжении дня. Это должна быть именно чистая или минеральная вода, а не чай или соки. Врач советует людям с болезнью псориаза постоянно носить с собой бутылочку, заполненную водой, которую он должен постепенно пить.
- 2. Фрукты. Их можно употреблять в разном состоянии: приготовленные на пару, запеченные, в сочетании с другими продуктами. Особенно полезными при псориазе считаются ананасы, манго, изюм, виноград, нектарины, папайя, вишня. Дыня должна употребляться в ограниченном количестве.
- 3. Мясо птицы. Разрешается добавлять в меню питания несколько раз в неделю.
- 4. Овощи. Полезными будут брокколи, огурцы, свекла, сельдерей, морковь, фасоль. Их советуется употреблять в свежем виде. Фундук лучше ограничить.
- 5. Рыба. Больше пользы принесет морская рыба. Ее нельзя жарить, лучше варить или готовить на пару. Их также нужно кушать несколько раз в неделю. Это может быть форель, тунец, палтус, осетр и другие.
- 6. Злаки. Подойдут каши из ячменя, риса, пшеницы, кукурузы.
- 7. Баранина. Этот вид мяса не запрещается пациентам с псориазом. Когда готовится этот продукт, следует удалить жир. Жарить баранину нельзя.
- 8. Яйца.
- 9. Молочные продукты. Они насыщены кальцием, что очень важно при псориазе. По этой причине рекомендуется пить молоко, есть сыр, творог, йогурт. Главное, чтобы продукты не были жирными.
3 Продукты, которые следует исключить при диете Огневой
Нельзя употреблять такие продукты:
- цитрусовые;
- копченую, жареную пищу;
- специи;
- пасленовые овощи;
- белый хлеб;
- крабы, креветки;
- кофе;
- молочные продукты с высокой жирностью;
- маринады;
- алкоголь.
Следует продумать свой рацион при псориазе так, чтобы в него входили простые продукты, но разнообразные. Они должны образовывать щелочь, насыщены витаминами. Бороться с псориазом требуется в комплексе, поэтому диету следует соединять с другими методами лечения. От этого эффект только увеличивается.
Заболевание развивается от влияния внешних факторов. Это может быть не только стресс, а и другие внешние раздражители.
4 Недопустимо при псориазе
Доктор Огнева считает, что при псориазе недопустимо:
- 1. Много загорать. Большое количество ультрафиолета негативно влияет на организм. Загорать нужно не длительное время.
- 2. Часто болеть. Инфекция ослабляет иммунитет, что развивает псориаз.
- 3. Голодать. Если человек отказывается от пищи, он вызывает недостаток витаминов, важных веществ, что недопустимо при псориазе.
- 4. Злоупотреблять алкоголем, курением. От напитков, содержащих спирт, и никотина псориаз обостряется. От этого его тяжело лечить.
- 5. Переедать. Чрезмерное употребление пищи вредит организму, как и голодание. Это нагрузка на организм. Нужно контролировать питание, питаться дробно.
Диета Огневой при псориазе
Диета должна подбираться индивидуально. Но общие правила, которые разработал доктор Огнева, подойдут любому человеку. Если какой-то продукт вызывает аллергию, то от него следует отказаться, даже если он полезен. Большой вред оказывают на организм острые, соленые, копченые продукты. При псориазе блюда нужно готовить на пару, запекать, тушить, варить.
5 Полезные вещества которые требуются организму при псориазе
При псориазе организму требуются такие полезные вещества:
- 1. Кальций. Это вещество поддерживает кислотно-щелочной баланс. Если его не будет хватать, это усиливает проявление псориаза. Поэтому меню питания должно содержать продукты, которые насыщены кальцием. Источником этого элемента являются кисломолочные продукты.
- 2. Полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества положительно влияют на состояние кожи. От их недостатка псориаз развивается. Растительные масла содержат полиненасыщенные жирные кислоты в больших количествах, поэтому следует не забывать про них, включать в рацион.
- 3. Витамины. От недостатка витаминов организм не может нормально функционировать. Без них ногти разрушаются, состояние волос портится. Очень важными при псориазе считаются витамины группы антиоксидантов . Они защищают кожные покровы от радикалов, укрепляют стенки сосудов. Чтобы нервная система была в норме, следует не забывать про витамины группы В, которые ее укрепляют. Они же способны положительно повлиять на состояние кожи. Богатая на витамин В гречневая крупа, говяжья печень. Поэтому следует также включить эти продукты в меню.
- 4. Клетчатка. Клетчатка в организме участвует в обмене липидами, защищает печень. Продукты, насыщены этим элементом, приводят в норму стул. Из-за этого, доктор Огнева советует употреблять винегрет, салаты из овощей, растительное масло.
- 5. Цинк. Элемент способен восстановить организм, обладает заживляющей функцией. При проявлении псориаза цинк уменьшает воспаление, убирает шелушение. его много в молочных продуктах и мясе птицы. Существует даже цинковая мазь, которую применяют при заболеваниях кожи. Она способна восстановить участки, которые повредились.
Кроме этого, существует диета по Пегано. Ознакомьтесь с ней, это интересно.
